épices et assaisonnements

La cannelle est une épice provenant de l’écorce intérieure d’une des espèces de cannelier. Parfum relève le gout de vos petits plats et agit efficacement contre les infections de la flore intestinale. En plus d’être anti-inflammatoire et de calmer les brûlures d’estomac, la cannelle possède des propriétés antibactériennes, anti-virus, anti parasitaires et antiseptiques. Diminue le cholestérol et stabilise le taux de sucre dans le sang.

Utiliser largement dans plusieurs cuisines du monde en raison de sa saveur et pour ses propriétés médicinales. Le cumin est riche en flavonoïde et largement utilisées pour produire de huile essentielle. Parmi ses nombreuses vertus, il facilite la digestion et efficace contre plusieurs affections digestive et respiratoire. Mise à part tous ces bienfaits, il vous aide à relever le gout de vos plats pour nommer au rang de cordon bleu.

Relever le goût de vos préparations en y ajoutant une touche épicée grâce au goût de piment de Chili très fort. Un assaisonnement pour tous vos plats, le piment vous aide à faire le plein de vitamines et d’antioxydants. Un vrai cocktail de vitamines A, B6, C, E, K, PP ainsi que des oligoéléments comme le cuivre, le fer, le manganèse, le magnésium et le potassium. Leur action est bénéfique pour la peau, les voies respiratoires, le système immunitaire, le système sanguin, la fatigue, le sommeil, l’appétit, les os, les voies urinaires, les infections ainsi que pour les contractions musculaires et cardiaques. Sublimez vos plats et faites voyager vos papilles à travers des épices de qualité, emballés et sécurisés. Vous êtes fin gourmet précipité vous sur ce pot de cumin pour assaisonné tous vos plats. Viande, poulet, poisson etc et soyez le cordon bleu.

Le curry madras fort pour des plats au goût copieusement relevé.  Vous garantit une note d’intensité, pour un goût intense et piquant. Parfait pour assaisonner vos  viandes blanches en sauce, des poissons et même des plats de crudité.

Ingrédients

Cumin torréfié, graine de coriandre torréfiée (12%), LAIT de noix de coco en poudre (noix de coco, maltodextrine, protéine de LAIT), sel, sucre roux, piment de cayenne (8%), ail déshydraté, gingembre, graine de MOUTARDE (4%), poivron rouge, curcuma, cannelle, feuille de coriandre, poivre noir, girofle.

Le poivre noir est une épice de grande richesse aromatique, le poivre noir est réputé pour ses qualités organoleptiques. Ajouté à un plat, il donne un goût piquant et rehausse les saveurs. Le poivre noir est le plus piquant et aromatique des poivres, idéal pour ceux qui recherchent un poivre au goût prononcé.

Le laurier est un aromate que l’on trouve dans de nombreux plats de la cuisine africaine et européenne.

Caractéristiques du laurier

Source d’antioxydants

Peu calorique

Antiseptique

Antibactérien.