Cardamome

Description

C’est une épice provenant d’une plante aromatique naturelle herbacée. La cardamome possède une saveur citronnée et mentholée, avec des notes poivrées. Sa subtilité et son parfum envoûtant en font une épice d’exception. Elle rentre dans la préparation des sauces et bouillons ou les salades de fruits.

Ses propriétés antiseptiques et de stimulant naturel sont reconnus. La poudre de cardamome est recommandée dans les cas d’infections urinaires et permet de lutter contre la fatigue et le stress. Vous pourrez aussi l’utiliser comme infusion dans les thés ou tisanes.