Description
Au gout fort et non piquant, cette muscade naturelle provient d’une plante tropicale. Une fois râpée, elle peut être utilisée comme épice pour aromatiser les viandes, les soupes, la sauce béchamel, les purées et plats à base de pommes de terre. C’est un excellent digestif, aux vertus antalgiques et anti-rhumatismales, qui soulage les douleurs articulaires. La muscade est riche en fer, en magnésium, et en zinc. Vous pourrez aussi l’utiliser pour soulager les affections respiratoires, tel que la grippe et les bronchites.
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