Description:Les cafés classiques, à la torréfaction légère, conservent leurs arômes caractéristiques. En bouche, Cosi a la douceur d’un sourire. Ce café allie des arabicas lavés, provenant d’Afrique de l’Est et d’Amérique centrale. Le café du Kenya apporte des notes d’agrumes qui s’associent aux notes douces de céréales du café du Costa Rica

Description:L’ouverture du port de Gênes permit à la ville d’accueillir les meilleures productions de café au monde, et notamment les meilleurs arabicas d’Amérique latine. C’est ainsi que Gênes est devenue une région spécialiste de la torréfaction. La torréfaction douce de Livanto lui rend naturellement hommage.